دانلود سوالات و پاسخ تشریحی کنکور کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی-علوم و صنایع غذایی 91

 

  پاسخ کلیدی سازمان سنجش در انتهای دفترچه سوالات گذاشته شده است

1313 – منابع آزمون کارشناسی ارشد – مهندسی کشاورزی- علوم و صنایع غذایی

مهندسی کشاورزی – صنایع غذایی

 

زبان تخصصی

 

شیمی مواد غذایی

آب و انجماد

لیپیدها

پروتئین ها

 

میکروبیولوژی مواد غذایی

شناسایی میکروارگانیسم ها

فساد مواد غذایی مختلف

نگهداری مواد غذایی، مواد شیمیایی و اشعه دهی

 و  .......

گروه تحقيقات صنايع غذايي متشكل از بخش هاي تكنولوژي، شيمي، ميكروبيولوژي و بيوتكنولوژي مواد غذايي بوده و در زمينه های ياد شده فعاليت مي‌نمايد. اين گروه با هدف تحقيق و توسعه، بررسي روشهاي مناسب توليد، تبديل و نگهداري مواد غذايي براي نيل به خودكفايي در صنايع غذايي، ارتقاء كيفيت محصولات توليدي و ايمني مواد غذايي در انستيتو تشكيل گرديده است.
رسالت‌هاي گروه عبارتند از بررسي و انتخاب روشهاي لازم و مناسب براي توليد، تبديل و نگهداري مواد غذايي، بررسي  و شناسايي گونه هاي مناسب مواد اوليه براي فعاليتهاي مختلف، ارزشيابي مواد خام، پخته و فرايند شده متداول در كشور و واردات از كشورهاي مختلف، بررسي آلودگيهاي ميكروبي و شيميايي مواد غذايي، بررسي روشهاي مناسب غني كردن مواد غذايي با توجه به نيازهاي مناطق مختلف کشور، بررسي روشهاي كم كردن و جلوگيري از ضايعات مواد غذايي، بررسي امكانات دسترسي به منابع جديد غذايي، بررسي راههاي نيل به خودكفايي از لحاظ مواد اوليه، تكنولوژي دانش فني و غيره در ارتباط با صنايع غذايي مختلف، انجام امور تحقيق و توسعه براي واحدهاي صنايع غذايي، بررسي امكانات كاربرد منابع بيولوژيك در صنايع غذايي.

اندازه گیری لاکتوز شیر

روش های متفاوتی برای اندازه گیری لاکتوز شیر وجود دارد، روش لین آی نون یا فهلینگ، روشلورنس (با اسپکتروفوتومتری) و روش پلاریمتری که در این پست به آن اشاره می شود.

محلولات قندی یا ترکیبات دارای کربن نامتقارن می توانند نور پلاریزه را به راست یا چپ منحرف کنند که از روی میزان چرخش یا انحراف می توان غلظت ماده یا محلول قندی را مشخص کرد. به عبارت دیگر هر چه ماده در محلول بیشتر نور را منحرف کند غلظت آن بیشتر است.

تهیه سس مایونز صنعتی

1) یک عدد تخم مرغ + 70cc روغن مایع و اختلاط به مدت یک دقیقه

2) افزودن 70cc روغن مایع + 25cc سرکه + 15gr شکر + 3gr نمک + 1gr خردل، نشاسته و صمغ گوار و اختلاط به مدت یک دقیقه

3) افزودن قطره قطره روغن تا ایجاد قوام مناسب

4) نگهداری در یخچال به مدت 1-5 ساعت

سرکه بالزامیک

سرکه بالزامیک چیست؟ سرکه بالزامیک ( که با نام اختصاری ABTنیز شناخته می شود ) یکی از محصولات غذایی کشور ایتالیا بوده و قدمت آن به دوران رم باستان باز می گردد. تقریباً تا 30سال قبل خارج از کشور ایتالیا کسی با این محصول آشنایی نداشته و تحقیقات چندانی هم درباره ترکیبات و خصوصیات تغذیه ای آن صورت نگرفته است، اما امروزه در تمام کشورها عرضه شده وچند کشور دیگر نیز آن را تولید می کنند.

خصوصیات:این نوع سرکه قهوه ای پررنگ ،معطر، دارای گرانروی بالا ،و برخلاف بقیه سرکه ها دارای طعم شیرین می باشد.ماده اولیه در تولید این محصول نوعی انگور سفید است؛ به جای انگور از سیب،گیلاس ، گلابی و زردآلو هم در تولید آن می توان استفاده کرد. به علت زمان زیادی که صرف تولید این محصول می شود قیمت آن بسیار بالا بوده و از 3تا 50دلار با توجه به حجم بطری و زمانی که صرف آماده سازی آن می شود در نوسان است.

مقدمه

گندم یکی از بزرگترین نشانه های عظمت خلقت، و نان یکی از مطبوع ترین و لذت بخش ترین مواد مصرفی انسان در بسیاری از جوامع متمدن و سنتی امروز است.

منشا گندم به درستی روشن نیست، هردوت مورخ معروف یونانی به این نتیجه رسیده که گندم در زمان حکومت آشور و پیش از ان در بین النهرین به طور وحشی می روییده است، او در پنج قرن پیش از میلاد در نوشته های خود روش خرد کردن گندم و تهیه نان در مصر را شرح داده است. به هر حال بیشتر پژوهشگران منشا گندم را جنوب غربی آسیا دانسته اند و تا انجا که به کشور عزیزمان مربوط می شود نمونه های گندم در کاوش های باستان شناسی دامغان کشف شده که نشانه قدمت این گیاه درآن منطقه می باشد.

دوستان عزیز رتبه های زیر مربوط به رتبه های تک و دو رقمی کنکور کارشناسی ارشد سال 92 صنایع غذایی هست- امیدورام که مفید باشه براتون

به عنوان تنها منبع طبیعی دی ساکارید لاکتوز، شیر به روشی بی نظیر تحت فساد میکروبیولوژی قرار میگیرد. تنها تعداد نسبتاً کمی از باکتریهای شیر میتوانند از این قند انرژی کسب کنند (بخصوص در درجه حرارت های یخچال) برخلاف دی ساکاریدهایی مانند ساکاروز و مالتوز. باکتریهای اسید لاکتیک برای این کار مناسب هستند. باکتریهای کلیفرم در بین باکتریهای گرم منفی آشکارتر از بقیه لاکتوز را مصرف می کنند. بنابراین فساد باکتریایی شیر خام یا پاستوریزه با تولید اسید لاکتیک توسط استفاده کنندگان از لاکتوز مشهود می شود. pH نرمال در حدود 6/6 به 5/4 کاهش داده میشود بنابراین منجر به رسوب کازئین می شود. سوش های استرپتوکوکوس سالیواریوس از قسمت گلوکز لاکتوز استفاده می کنند و گالاکتوز را که سوبسترای آسان (از لحاظ استفاده) استفاده کنندگان غیر لاکتوزی است دفع می کنند.

منابع کارشناسی ارشد رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی

تکنولوژی غلات

۱-مقد مه ای به تکنولوژی فراورده های غلات -مهندس رسول پایان

2- تکنولوژی نان - دکتر ناصر رجب زاده

3-تکنولوژی غلات-نیکو آراسته

۴-جزوه درسی تکنوژی غلات دکتر کدیبر دانشگاه اصفهان

دانلود بازی سفالگری Let's Create! Pottery برنامه بسیار جالب و سرگرم کننده که در آن شما باید با توجه به سفارش داده شده شروع به ساخت ظرف سفالی با تکیه بر توانایی ها و سلیقه ی خود  کرده و سپس به زیبایی روی آن را طراحی کنید و میتوانید آن ها را به نمایش گذاشته وتحویل دهید و یا برای کسب در آمد بیشتر آنها را به حراج بگذارید.این برنامه ی جذاب می تواند زمانی که به آرامش فکری و روحی نیاز دارید به شما کمک شایانی کند این بازی را می توانید برای گوشی های اندروید خود نصب کنید.

دانلود Weaphones: Firearms Sim Vol 2 v1.1.0 : بهترین شبیه ساز اسلحه ها و تیراندازی دراندروید که پیش از این نسخه های پیشین را برایتان در سایت قرار داده بودیم . شما در این نرم افزار سرگرم کننده میتوانید با انواع اسلحه های مختلف و پیشرفته آشنا شوید توان آتش آنها و خیلی دیگر ویژگی های سلاح ها بسنجید و تجربه کنید و طرز کار و جزییات شلیک کردن با آنها را از نزدیک ببینید .
ویژگی ها :

- افکتهای طبیعی و مشابه نمونه واقعی صدا ، دود و شعله ی شلیک
- امکان اضافه کردن لوازم جانبی و تزئینات به اسلحه ها
- گرافیک و محیط رتینای بسیار زیبا
- امکان دریافت آپدیتهای بعدی به طور رایگان
- امکان به اشتراک گذاری تصاویر و نحوه ی کار شما بر روی شبکه های اجتماعی
- آموزش قدم به قدم نحوه ی عملکرد هر اسلحه
- دارای انواع اسلحه های اتوماتیک ، نیمه اتوماتیک ، اسلحه های شکاری و کمری
- بهینه شده برای اندروید .

سامسونگ با معرفی گوشی جدید خود سامسونگ گالاکسی اس4 توانست چهره ای جدید و حرفه ای از یک موبایل دارای سیستم عامل اندروید منتشر کند. موبایل جدید سامسونگ با نام گالاکسی اس فور زیبایی هایی در خود جا داده است یکی از این زیبایی ها لاک اسکرین آن است که شاید هر شخصی دوست داشته باشد این لاک اسکرین زیبا را برروی موبایل خود داشته باشد.به همین دلیل سایت یک موبایل Galaxy S4 Lockscreen را برای شما عزیزان که یکی از گوشی های android را دارید آماده کرده است.

نرم افزار بی اس پلیر اندروید BSPlayer v1.12.165 : نسخه تماما رایگان نرم افزار پخش بی اس پلیر عرضه شده که دارای قابلیت های زیادی همچون functionallity است.
این برنامه قابلیت رمز گشایی تمام فایل های ویدیویی و همچنین امکان جستجوی زیرنویس را برای شما فراهم می آورد.
این نسخه شامل آپدیت های زیادی میباشد و اضافه شدن قابلیت هایی همچون مشکل پخش با فرمت های http شده است و سرعت پخش بسیار زیاد شده است.

دانلود MX Player Pro v1.7.21 Tested Working : MX پلیر - بهترین راه برای لذت بردن از فیلم های خود.
استفاده شده شتاب سخت افزاری - شتاب سخت افزاری می تواند به فیلم ها بیشتر کمک زیادی کند و شما با کیفیت بهتر و سرعت لود عالیتر به تماشای فیلم ها بپردازید استفاده شده از.
رمز گشایی MULTI-CORE - MX اولین دستگاه پخش ویدئو های آندروید است که پشتیبانی از رمز گشایی چند هسته ای است. نتیجه تست ثابت کرد که عملکرد دستگاه هایی که دو هسته ای است تا 70٪ بهتر از دستگاه های تک هسته ای بوده است.
استفاده بهینه از زوم - Zoom in و out به آسانی با فشار و پرتاب در سراسر صفحه نمایش میتوانید کار کنید.
SCROLL SUBTITLE - زیرنویس ها خود را هماهنگ کنید با عقب و جلو سریع تر.
KIDS LOCK - گذاشتن قفل بر روی فیلم ها با توجه به نیاز خود

دانلود MIUI Suave Apex Nova GO Theme v1.2 : برگرفته تازه با ویژگی های نوین و شیک برای هر نوع سلیقه و شخصیتیالهام گرفته از رام معروف miui است. این تم روی لانچر های مختلف از جمله GO ، Apex و Nova قابل استفاده است. در این پوسته از آیکون های فوق محبوب Suave استفاده شده که زیبایی آن را دهزار برابر کرده است پیشنهادی ویژه برای شما اندروید داران. 

دانلود آخرین نسخه + ورژن پول بی نهایت Highway Rider v1.6.1 Mod Unlimited Boosts : لذت بی حد مرز از یک رانندگی پر هیجان در دنیای موتور سواران بزرگراه .این بازی به شما این امکان را میدهد تا با انتخاب موتور هارلی خود به رقابت هی خیابانی و بزرگراه بپردازید و از این دنیای سرعت لذت ببرید.
ویژگی ها:

گرافیک عالی با گیم پلی روان
امکان ارتقا موتور خود
وجود دستاوردهای مختلف در بازی
بازی در مکان های جالیب و هیجان انگیز
مراحل و موانع چالش برانگیز
تازه های این نسخه:

وجود چندین دستاورد جدید
بهبود عملکرد بازی
رفع مشکلات نسخه قبلی
جاده های جدید تر

دانلود Automatic Call Recorder Pro v3.63 : شاید دوست داشته باشید که صدای بعضی از مکالمات خود را چندین بار گوش دهید و یا مکالمات مهمتان را همیشه در دسترس داشته باشید، ولی برای انجام این کارها نیاز به ذخیره مکالمه ها دارید. با استفاده از این برنامه این امکان برای شما فراهم میشود تا مکالمات خود را بصورت کاملا اتوماتیک ضبط و در گوشی خود ذخیره کنید و به آنها گوش فرا دهید.
ویژگی ها :

تماس های دلخواه را ضبط کنید
امکان ضبط تماس به دلخواه شما
امکان تنظیم مجموعه ای از تماس ها که توسط برنامه نادیده گرفته شده و ضبط و ذخیره نشوند.
گوش دادن به مکالمات ضبط شده
افزودن یادداشت و به اشتراک گذاری آن
 ادغام با Dropbox جهت ذخیره شدن مکالمات
 هماهنگ سازی با سرور های ابری

دانلود App Lock Premium (Smart App Protector) v5.8.0 : شاید تا به حال خیلی برایتان پیش آمده که بخواهید یک نرم افزار را در گوشی خود مخفی یا قفل کنید. نرم افزار این کار را برای شما انجام می دهد. با استفاده از این نرم افزار می توانید نرم افزارهای خود را به وسیله رمز و یا الگوها رمز گذاری کنید و از آنها به راحتی محافظت کنید.
کلید هایی برای رمزهای عبور تصادفی نیز وجود دارد. همچنین اگر قفل برنامه ای را شکستید و وارد آن شدید، تا زمانی که نمایشگر خاموش نشده، نیازی به وارد کردن قفل نخواهید داشت. این حالت برای سایر برنامه ها نیز رخ می دهد. یعنی اگر قفل یک برنامه را باز کنید، نیازی به وارد کردن دوباره رمز عبور برای سایر برنامه ها ندارید. مگر زمانی که نمایشگر خاموش شود. می توانید برای Smart App Protector تعریف کنید که چه زمانی برنامه ها را قفل کند. مثلا می توانید از 09:00 تا 11:00 صبح را تعیین کنید.
وجود ویجت homesecreen و امکان پشتیبان گیری و بازیافت لیست برنامه های قفل شده، پشیبانی از 4 نوع قفل ( gesture، الگویی، عددی، حرفی )، نمایش دروغین forced close up، باز کردن خودکار قفل بر پایه WiFi، پشتیبانی از رمزهای تصادفی، کنترل از راه دور قفل با پیامک، امکان محدود کردن تلاش ها برای باز کردن قفل، قفل کردن اتصال USB، قفل کردن تماس های خروجی، قفل کردن داده های 3G، قفل کردن وایرلس، قفل خودکار برنامه هایی که تازه نصب می شوند و غیره از دیگر کاربرد های این رم افزار است.

دانلود Slide Launcher v3.4 : امروز قصد معرفی لانچری داریم که در عین زیبایی بسیار سبک و راحت کاملا قابل تنظیم به شما کمک میکند که برنامه های نصب شده روی اندروید را بهتر و با سرعت زیادی اجرا کنید استفاده از دکمه های کشویی و بسیاری از قابلیت های دیگر در قبال استفاده ناچیزی از ram و باطری ۰% یعنی با استفاده از این لانچر شما در مصرف باطری هم صرفه جویی کرده اید.
ویژگی ها :

• پشتیبانی از برنامه های کاربردی ، پیام های مستقیم ، تماس ، کلید های میانبر، فعالیت ها و مفاهیم سفارشی
• پشتیبانی از تم ها لانچر های رایج (nova, apex, go, ecc...) 
• ترتیبات آیکون های مختلف ( دایره ، کمان، شبکه ، بار و.. )
• راه اندازی برنامه ها در حالت پنجره (پنجره شناور ) (فقط برای ParanoidAndroid ROM )
• کنیم های مختلف را می توان در آیکون های اعمال کنید و آنها را ششیک تر کنید
• اضافه کردن ، مرتب کردن و حذف آیکون ها با کشیدن و رها کردن آنها
• کاملا قابل تنظیم ( اندازه آیکون ها، فاصله بین آیکون ها، بازخورد لمسی ، رنگ پس زمینه / تصویر، وغیره )

ویژگی های دیگر :
• موتور پیشرفته کش برای زمان شروع سریع و شگفت انگیز
• رابط کاربری تازه مطابق با سبک آندروید

دانلود به آخرین نسخه + پول بی نهایت Trial Xtreme 3 (Full) v6.2 [Mod Money] : اگر میخواهید لذت بی حد و مرز دنیای موتور سواری را در آندروید تجربه کنید.اگر تمایل دارید در سری بازی های تریال اکستریم با دانلودی بیش از 50 میلیون برای خود موفقیت های زیادی کسب کنید. اگر دوست دارید تا توانایی خود را در اجرای یک حرکت نمایشی بسنجید پس همین حالا دانلود کنید و در 76 مرحله رویایی در چهار دنیای مختلف موتور سواری به رقابت بپردازید و حرفه ای شوید. همچنین میتوانید با دوستان خود به رقابت بپردازید و لذت ببرید. 

دانلود DU Battery Saver PRO & Widgets v3.5.0 : یکی از بزرگترین مشکلاتی که کاربران گوشی های هوشمند دارند مصرف باتری بسیار زیاد این ابزار ها است و این مصرف نیز به دلیل امکانات بسیار زیادی است که این دیوایس ها دارند. شما میتوانید با کمک این نرم افزار به خوبی این مشکل را مدیریت و تا حد زیادی مصرف خود را بهینه و کاهش دهید. این نرم افزار با مدیریت باتری در دیوایس های آندرویدی به شما این قابلیت را خواهد داد تا مدت زمان بیشتری از باتری تان استفاده کنید. بعد از نصب کردن این نرم افزار، یک ویجت بر روی صفحه اصلی شما اضافه خواهد شد که می توانید از آن برای مدیریت بهتر استفاده کنید.
ویژگی ها :

- ویدجت اختصاصی
- تنظیم خاموشی صفحه نمایش
- استفاده از روش های عملی برای کاهش مصرف باتری

دانلود به سه نسخه کاربردی DraStic DS Emulator : برنامه ای سرگرم کننده برای اجرای پر قدرت و سرعت بازی های نینتندو دی اس که قابلیت اجرای عالی بازی های نظیر Gta و Assassin creed 2 و Lego Batman و Batman brave و Resident evill که مخصوص نینتندو دی اس طراحی و عرضه شده است را دارد که در پست های بعدی سعی بر ارائه آنها برای شما یک موبایلی ها داریم. 

ویژگی ها شبیه ساز Nintendo DS :
- بهترین شبیه ساز برای بازی های نینتندو DS
- سفارشی کردن قرار دادن و اندازه صفحه نمایش DS، برای حالت های افقی و عمودی
-  پشتیبانی کامل از کنترل های افزودنی و کنترل های فیزیکی در دستگاه هایی مانند nVidia Shield و Xperia Play
- ذخیره و ادامه پیشرفت شما در هر نقطه از بازی
- تجربه یک بازی جذاب با یک پایگاه داده از هزاران کد تقلب
- همگام سازی بازی های ذخیره شده خود با فضای آنلاین Google Drive شما
- افزایش سرعت شبیه سازی با fast-forward

دانلودن نسخه نینتندویی برای اندروید Call of Duty - Black ops [Rom] for Drastic DS Emulator : بازی ندای وظیفه یکی از پر طرفدار ترین بازی های دنیای به شما می آید که نسخه های متعددی را برای انواع کنسول های خانگی , دستی و کامپیوتر ها عرضه کرده است امروز ما قصد داریم ورژن نینتندویی این بازی را به شما معرفی کنیم که گیم پلی آن شما را یاد سری بازی های مدال افتخار می اندازد و روایتی متفاوت با آن چه تجربه کردید را برای بازی کردن به شما اراپه میدهد. داستان بازی فلش بکی به گذشته بین سال های 1967 تا 1968 اتفاق می افتد و ماموری برای جاسوسی به کشور هایی کوبا، ویتنام، افغانستان، اتحاد جماهیر شوروی، و در قطب شمال میرود که.... 

دانلود به آخرین نسخه KitKat 4.4 Launcher Theme icon v5 : یکی از بهترین ابزار های اندروید که امکانات کم نظیری را به محیط گوشی شما می دهد با تم ها و آیکون های زیبایش جلوه ای خاص و به اینتر فیس گوشی شما می بخشد. این ورژن شمال ایکون هایی با کیفیفت فوق اچ دی  و  ویجت و پوسته هایی زیبا میباشد که از لانچر های زیر پشتیبانی میکند :

Go Launcher EX
Nova Launcher
Apex Launcher
ADW Launcher Ex
ADWLauncher Free
Holo Launcher free
Hololauncher pro
Hololauncher HD
Nemus Launcher
Smart Launcher
Espier Launcher
Go Launcher HD tablet (only icons)
Launcher Pro
NEMUSLaunch

دانلود به آخرین نسخه Sliding Messaging Pro v8.10  : یک طرح نو در مدیریت پیام های خود داشته باشید. ابزاری قدرتمند و بسیار ویژه که توسط گوگل ارائه شده و کارایی کم نظیری دارد. از امکانات خاص این نرم افزار میتوان به پشتیبانی کامل از ارسال و دریافت پیام های چند رسانه ای پیام های تصویری و نوشتاری ، امکان مشاهده و بازبینی پیامک های قبلی، امکان تنظیم سفارشی سازی سبک متن و اندازه آن و جندین موارد دیگه اشاره کرد.همچنین شما قادر خواهید بود تا نوار ابزار حرفه ای برای اطلاع رسانی داشته باشید.
ویژگی های :

- امکان شخصی سازی نرم افزار
- افزایش سرعت مدیریت پیامک ها
- امکان تنظیم نور و تم 

دانلود به نسخه حرفه ای Sliding Messaging Pro v8.10 : برنامه ای برای زیبا سازی بهتر محیط آندرویدی شما که دارای ویجت های آب و هواشناسی، ساعت و ابزارهای مهم و کاربردی از جمله بلوتوث، وای فای، جی پی اس و غیره می باشد.
ویژگی ها:

ویجت ساعت و آب و هوا و غیره که میتوانید در سایز های مختلف از‌ آن بهره ببرید
پیش بینی آب و هوا تا ۵ روز دیگر با انیمیشن های زیبا
ویجت های ابزارهای مهم مانند بلوتوث و وای فای و غیره
پشتیبانی از زبان های مختلف
نمایش آب و هوا به صورت متحرک اشاره کرد
بسیار زیبا و شیک

بازی فیفا 14 برای سیستم عامل اندروید به دو لینک مستقیم برای هواداران وبسایت یک موبایل به همراه فایل دیتا و با گزارشگر اصلی که آماده دانلود به همراه توضیحات نصب می باشد.
بازی FIFA کاری از کمپانی EA SPORTS™ است که اینبار با گرافیک خیره کننده برای سیستم عامل های اندروید این بازی را ارائه کرده است که در این نسخه بیش از 33 لیگ, 600 تیم و بیشتر از 16000 بازیکن فوتبال در 34 استادیوم برتر دنیا تجربه ی یک بازی سرگرم کننده را برای شما به ارمغان خواهد آورد.
بازی فیفا 2014 برای شما امکان بازی آنلاین و بازی از طریق وایرلس را فراهم کرده است تا بتوانید دو یا چند نفره از این فوتبال جذاب لذت ببرید.

دانلود به نسخه فول Floatifications (Full) v1.7 : نرم افزاری سبک و آسان که با یک آیکون شناور اطلاعات اندروید خود مانند :اخطارها، اطلاعیه ها، تماس و پیامک های دریافتی را در یافت کنید. شما میتوانید حرکت و سرعت برنامه را شخصی سازی کرده و با استفاده از تم های شیک  و متنوع یک بخش اطلاع رسانی زیبا داشته باشید. همچنین امکان مدیریت بخش اطلاعات را با ایجاد حلقه هایی برای خود درست کنید و با آن به مدیریت پیامک ها، مدیریت اکانت شبکه های اجتماعی و غیره دسترسی پیدا کنید.
ویژگی ها :

- آیکون های زیبا و گرافیکی
- امکان تهیه نسخه پشتیبان
- سازگاری برنامه با اکثر نرم افزارهای موجود

دانلود به آخرین نسخه PhotoSuite 3 Photo Editor v3.0.131 : یک ست پیشرفته از ابزار های ادیت و ویرایش  تصاویر در اندروید خود داشته باشید و تصاویر خود را تحت میل خود آرایش کنید و این عمل را با گزینه هایی چون: ویرایش، ترکیب، برش، لایه برداری، کلاژ تصاویر و غیره انجام دهید. 
شما میتوانید با استفاده از این برنامه یک اثر هنری و خلاقانه با بهترین کیفیت را به وجود بیاورید و آن ها را در شبکه های اجتماعی با دوستان و آشنایان خود به اشتراک بگذارید.
ویژگی های :

- امکان تغییر فرمت تصاویر
- امکان افزودن نقاشی و متن به تصاویر
- ابزارهای پیشرفته برای طراحی عکس

دانلود به آخرین نسخه SwiftKey Keyboard v4.5.0.22 Beta : بهترین صفحه کیلید موجود در مارکتها برای اندروید که تا به امروز بیش از ۷۰ هزار فروخته رفته است که نسبت به کیبوردهای پولی دیگر در رده ی اول قرار دارد ! این کیبورد با پشتیبانی خود از 47 زبان دنیا از جمله زبان فارسی و امکانات بی نظیر خود توانسته است کاربران زیادی را داشته باشد .
اگر دوست دارید سرعت تایپ خود را افزایش داده و تجربه ی یک تایپ سریع را داشته باشید این کیبرد بهترین گزینه برای شما خواهد بود به دلیل اندازه استاندارد دکمه ها ، فاصله از یکدیگر ، سایز نوشته ها که بصورت حرفه ای ساخته شده و خود با سایز صفحه نمایش شما به صورت خودکار تنظیم می شود.
ویژگی های SwiftKey Keyboard :

* دارا بودن پوسته های متنوع و زیبا
* قابلیت تغییر و شخصی سازی رنگ بندی و ظاهر کیبورد
* تشخیص خودکار کلمه های موجود در دیتابیس کیبورد
* دارا بود قابلیت جالب Trace
* محیط کاربری یوزرفرندلی و جذاب
پشتیبانی از زبان های : انگلیسی (ایالات متحده) انگلیسی (UK) آفریکانس عربی باسک بلغاری کاتالان کرواتی چک دانمارکی هلندی استونیایی فرانسه (CA) فرانسه (FR) فنلاندی گالیسیایی آلمانی یونانی عبری مجاری اندونزیایی انگلیسی ایتالیایی ایسلندی کره ای قزاقستان، لتونی لیتوانیایی نروژی فارسی (فارسی) پرتغالی لهستانی (BR) پرتغالی (PT) رومانیایی روسی اسپانیایی صربی (ES) اسپانیایی (ایالات متحده) اسلواکی اسلووینیایی سوئدی ترکی اوکراین

فایرفاکس 24 فاینال نسخه اندروید Firefox 24.0 Final : اگر اهل گشت و گذار در اینترنت هستید حتما اسم فایرفاکس چه در گوشی و چه در سیستم های کامپیوتری به گوشتان خورده است,مرورگری قدرتمند که در بین تمام مرورگرهای رایج و مطرح همچنان یکه تازی میکند و در سکوی نخست ایستاده است.مرورگری پرسرعت و استاندارد که تمام طراحی های اینترنت بر اساس این مرورگر ایجاده می شوند اگر نسخه قدیمی این مرورگر اندروید را برروی موبایل خود نصب کرده اید یا اصلا نصب ندارید همین حالا نسخه جدید این نرم افزار اینترنت گردی قدرتمند را از سایت یک موبایل دانلود کنید و برروی موبایل خود نصب کنید.

اگر اهل مکالمه و ارسال اس ام اس بیش از اندازه هستید و علاقه به صحبت های طولانی در گوشی دارید حتما برنامه وایبر را دانلود کرده و برروی موبایل خود نصب کنید تا از ویژگی های این برنامه نهایت استفاده را ببرید.
نرم افزار Viber : Free Calls & Messages برای گوشی های اندروید و دیگر سیستم عامل ها موبایلی قابل استفاده است که ما در این پست فقط برای اندروید این برنامه را قرار داده ایم.شما با استفاده از این برنامه و دسترسی به اینترنت می توانید بصورت کاملا رایگان به مکالمه و ارسال اس ام اس از طریق اینترنت بپردازید که البته باید برروی هر دو گوشی این نرم افزار نصب شده باشد.تفاوتی ندارد گوشی شما و طرف مکالمه شما چه باشد مهم نصب بودن نرم افزار وایبر است تا مکالمات خود را رایگان کنید.

برای دانلود به ادامه مطلب مراجعه کنید.

هنر بسته بندی: MYLAR COOK  فيلم‌هاي ترموفومينگي هستند كه به‌طور ويژه براي آماده‌سازي غذا در درجه حرارت‌هاي بالا (تا 218درجه) طراحي شده‌اند. محصول خاص در اجاق يا مايكروفر درون بسته‌هاي سيل شده پخته مي‌شوند.

به خاطر اين فرآيند بو، ويتامين‌ها، موادمعدني و رطوبت موجود در محصول در مرحله پخت حفظ مي‌شود. علاوه بر اين در مصرف نمك و چاشني نيز تا 20درصد صرفه‌جويي مي‌شود.

بسته‌بندي آماده طبخ براي محصولات از پيش منجمد با اين فيلم توليد DuPont Teijin Films امكان‌پذير شده است. ساختار فيلم به گونه‌اي طراحي شده است كه شكاف سيل بسته پس از قرار گرفتن درون اجاق به خودي خود باز مي‌شود تا بخار ناشي از پخت بيرون برود. نتيجه اين‌كه فاز خشك از چرخه پخت تر شكل مي‌گيرد مثل اين‌كه غذا درون بسته درباز برشته شده است.

اين فيلم درجه بالايي از ايمني غذا را نيز به  ارمغان مي‌آورد. به عنوان مثال، آشپزها و مصرف‌كنندگان خصوصي تماسي با گوشت خام در هنگام عمليات پخت نخواهند داشت. اين موضوع ريسك آلودگي با سالمونلا يا ساير آلودگي‌هاي باكتريايي را كاهش مي‌دهد.

هنر بسته بندی: با ماشين بسته‌بندي قالب‌گيري حرارتي MULTIVAC، اين شركت در پي طراحي دستگاهي با حداكثر ايمني و تميزي در خط توليد بوده است. فضاي فرآيند توليد و فناوري ماشين به شكلي موثر از يكديگر جدا هستند.

 تمامي واحدهاي نصب شده براي فناوري ماشين شامل لوله‌هاي پلاستيكي، كابل و سوپاپ‌ها از بخش دروني ماشين به كنار آن منتقل شده‌اند. اين موضوع ريسك انباشتگي محصول درون ماشين در حين فرآيند بسته‌بندي كه باعث خاموشي‌هاي مكرر آن مي‌شود را كاهش مي‌دهد.

از سوي ديگر، روكش‌دهي جلويي ماشين بسته‌بندي شفاف است و از جنس پلي‌كربنات توليد شده است. درب‌هاي بزرگ به آساني باز مي‌شوند. اين كار ديدن و دسترسي به اجزاي ماشين را آسان مي‌كند. بخش نشان‌گذاري و بازرسي Multivac نيز ليبل‌زن جعبه‌اي را طراحي كرده كه برگه‌هاي قابل نصب درون جعبه‌هاي مقوايي را سيل مي‌كند. اين باعث ايمن شدن جعبه مي‌شود. اين ليبل همچنين جعبه را از باز شدن غيرمجاز محافظت مي‌كند.

هنر بسته بندی: توليدكننده كاغذهاي متاليك با نام Lecta چند نوع كاغذ جديد خود را براي مصرف‌كنندگان نهايي به بازار معرفي كرد.Metalvac، كاغذ متالايز وكيوم بالا براي داشتن گرافيك بالا است.

همچنين Wet-glue Labels براي صنايع آبجو و نوشيدني‌ها، Pressure – Sensitive Labels براي مصارفي همچون خود چسب و Tobacco & Packaging Range لاينرهاي داخلي براي پاكت‌هاي سيگار، لفاف‌هاي كادويي و صنايع شكلات‌سازي مورد استفاده قرار مي‌گيرند. اين كاغذها 100 قابل بازيافت هستند و البته اين قابليت را دارند تا عمليات پايان‌كاري و برجسته‌كاري روي آنها نيز انجام شود.

هنر بسته بندی: RPC Bebo لهستان دو طراحي منحصربه‌فرد براي ظرف‌هاي استاندارد غذايي و غيرغذايي خود ارایه كرده است.كاسه‌هاي 115 ميلي‌متري با درب‌هاي چفت‌شونده دو الگوي پايان كاري جداگانه دارند، يكي با خط‌هاي انحنادار و ديگري با تعدادي زواياي گرد و چهارگوش كه هر كدام با طراحي جداگانه مي‌توانند محصولات مختلفي را در قفسه فروشگاه‌ها متفاوت كنند.

نكته مهم اين است كه به خاطر این که قطر ظروف تفاوتي نكرده است، توليدكنندگان ديگر نيازي به تطابق خطوط پركني خود ندارند. اين ظرف جديد از جنس‌هاي PP و PET به شكل شفاف يا در رنگ‌هاي مختلف قابل توليد است. درب‌ها قابل ليبل‌زني يا انجام چاپ افست هستند.

دانشمندان موفق به تولید مواد جدید برای جایگزین‌کردن ماست معمولی شدند.

 محققان دانشگاه پلی‌تکنیک والنسیا، با استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک مشتق‌شده از غلات و آجیل‌ها، "شیرهای گیاهی" را به دست آورده‌اند که می‌تواند جایگزین ماست معمولی شود.

این مواد برای افرادی که به شیر گاو یا لاکتوز آلرژی دارند و همچنین کودکان و زنان باردار طراحی شده است.

تیم علمی مطالعات خود را با بادام، جو و فندق انجام داد و به زودی استفاده از گردو و شاه‌بلوط را برای تولید مواد خام این محصولات جدید ارزیابی خواهد کرد.

تعدادی از این محصولات ویژگی‌های ضدالتهابی را در سلول‌های روده از خود بروز داده‌اند که این امر، واکنش‌های آلرژیک ناشی از غذا را کاهش و دسترسی زیستی به آهن را افزایش می‌دهد. ماده پروتئینی موجود در شیر گاو و ترکیبات آلرژن مانع از جذب آهن می‌شوند.

بر اساس تحقیقات انجام‌شده، شیرهای جدید دارای ماتریکس خوبی برای رشد و زیست‌پذیری باکتری‌های پروبیوتیک در طول عمر این محصول و به ویژه پس از مصرف آن هستند.

این پروژه به افزایش دانش در خصوص مشخصه‌های تغذیه و سلامت شیرهای گیاهی از نظر کاربردهای صنعتی در آینده برای توسعه محصولات با کیفیت خلاقانه مناسب هم برای عموم مردم و هم برای گروههای خاص کمک خواهد کرد.

 

 

 

ایسنا